「第8回・ブログでお気に入りパル商品紹介」

『パルシステム』で購入して、とってもおいしかった
『紅鮭スモークサーモン切り落とし』を紹介します。


50g×2　　399円（税込み）
スモークサーモンがこのお値段て安い！！
（特別価格だったので、普段はもう少しお高いのかも。）

クリスマス料理のオードブル。
テリーヌとハムだけじゃなんだか寂しい。
何かないかな〜と探したら
冷凍庫の中にありました！
『紅鮭スモークサーモン切り落とし』。
今回使ったのは１パックだけ。

自然解凍には時間がないので、
流水解凍。
流水で30分と書いてあったけど
水がもったいないから、ボールに水を入れて
その中につけておいたけど
他の料理が出来上がるまでには、ちゃんと溶けました。
くるくる巻いて、バラのように盛り付けてみました。



切り落としって書いてあったけど
ちゃんとした普通のスモークサーモンでした。
短いサーモンが２片あったけど、5枚は普通の切身。
5人で食べるので、5枚ちゃんとしているのがあれば十分です。

紅鮭だから、色がとっても鮮やかで綺麗ですね。

ロシア産紅鮭を国内で食塩のみで味付けし、
桜のチップで香りゆたかにじっくり時間をかけてスモークしたのだそうです。

スモークサーモンは大好き。
2パック使っても良かったな〜。

冷凍庫に１つ入っていれば、
急なお客さまや、1品足りない時に
便利だなと思いました。
オードブルだけじゃなくて、お正月に手巻き寿司の具にもいいかも。