「第３３回・ブログでお気に入りパル商品紹介」

『パルシステム』で購入した『野菜炒め用味付け豚レバー』を紹介します。
　　　２５０ｇ　　３９９円（税込み）　　　



夫が食べてみたいとカタログに○をつけたので買ってみました。
またまた　このパターンで新しい商品のお試しです。
レバーって好きじゃないから、夫が○でもつけなけりゃ
買わないなぁ。

これは産直豚レバーを使用して作った冷凍食材です。（味付け済み）
これを冷蔵庫にうつして、解凍。
きれいに解凍できました。




う〜ん。レバーって自分が好きじゃないから
あんまり見た目もおいしそうって思えないんだよね。
だけど、あのブニブニしたレバーを切って
牛乳につけて臭みとりして、きれいに拭いて今度は下味つけて・・・
な〜んてやらないで済むから簡単！！

まずはフライパンにサラダ油をしき、もやし（１袋弱）とにら（１束）を炒めます。
それを一度お皿に取り出し、今度はレバーは炒めます。
レバーに火が通ったら、その中に炒めたもやしとにらを戻して出来上がり。




レバーが臭みもなく、やわらかくて食べやすかったです。
すでに味がついているので、野菜の方もまったく味付けしなかったけど
ぜんぜんOK.
我が家は、薄味の方なので、もやしは分量（本当の分量は1/2袋）より多めだったけど
味付けなしで平気でした。
夫が「おいしい！！」と喜んでいました。
私と子供達はレバーが苦手なんで、「おいしい！」とまではいかないけど
あまり苦労なく食べられたので、上出来です。
味はいいんだけど、あのレバーのザラっとした舌触りがイヤなんだよね。
生のレバーは平気だから、レバ刺しは好き。
だから、味じゃなくて舌触りが嫌いなんだろうな〜。と自己分析。

自分が好きじゃないものを、手間かけてつくるのは面倒だけど
これなら簡単。
夫はレバニラが好きなので、これからはもう少し
頻繁に作ってあげようかな。
でも、子供達が嫌がりそうだな〜。

レバーは身体にとってもいいのだから
たまには嫌いでも食べた方がいいよね。

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