個人宅配の「
パルシステム」のブログで商品紹介。
今週の対象商品は『牛小間切』です。 160グラム 480円

品質を保つために、パックの中に炭酸ガス30%、酸素70%を
充填してあるのだそうです。
そのせいか、日にちがたっても肉がいつまでも赤くて綺麗です。
スーパーの牛肉って、すぐに退色してしまうよね。
スーパーのお肉より高いけど、品質とか味はやっぱり
それだけの価値はあるみたいだなぁ。
パックの中に、ゴロンと丸まって入っているのが変わってるな〜
と思いました。
スーパーのお肉はキレイに、見栄え良くにならべてあるよね。
160gでは、いつもの我が家ではぜんぜん足りないのだけど
昨日の夕飯は3人だったので、簡単に済ませました。
『
牛小間の柳川風丼』
ごぼうをささがきにするのが面倒なので、薄切りに。
(かなりの面倒くさがり屋です。)
にんじん、しめじも足して、ちょっとアレンジ。
パルシステムの牛肉は、やわらかくて、おいしかったです。
テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ