母の日(娘たちより)

今日は母の日です。
でも私は、仕事。夫は釣り。娘たちはお出かけ。

そこで、昨日娘たちが母の日の1日早いプレゼントとして
夕飯を作ってくれました。


・蒸糯米牛肉丸子（ツォンヌオミーニュウロンワンツ）
　（牛肉だんごもち米蒸し）
・棒棒鶏（バンバンジー）
・芙蓉蟹（フウヨウハイ）
このメニューは次女が高校の最後の調理実習で作ったものだそうです。
長女も手伝って二人で作ってくれました。
この他にインスタントのふかひれスープ。
棒棒鶏（バンバンジー）のタレも手作り。
さっぱりしたタレでおいしかったです。
私じゃ面倒で作らないようなメニューを作ってもらいました。
出かけていたので、帰ってきたら夕飯ができているって
うれしいよね。
（まだ作っている途中だったけどね）

プレゼントはマグカップ。
今私の使っているマグが欠けてしまっていたので
買ってくれたそうです。

1日早い母の日。
娘たちからの手作り料理とプレゼント、やっぱりうれしかったです。


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シェ・ル・ブルトン(ランチ♪

昨日シェ・ル・ブルトンで友達とランチをしました。
次女の高校で知り合ったお母さんなので、都心に住んでいるのよね。
目白になんて初めて降り立ったわ〜。

フランス・ブルターニュ出身のフレンチ・オーナーシェフの店です。
彼女お勧めのお店。散歩をしていて見つけたとか。
フレンチでも家庭的なこじんまりとしたお店でした。
堅苦しくなくて、オーナーシェフもテーブルまで来てくれて、お話ししてくれました。
（片言の日本語で）
フランスの海辺のお家のようなインテリアで、貝殻や魚の網、
灯台の置物などがかわいらしく飾ってありました。
シェフは髪型のせいか、フランス人が同じ顔に見えるせいか
ジダンに似ているな〜って思いました。

初めて食べたガレッタ(そば粉のクレープ)
とてもおいしかったです。
ガレッタだけで足りるのかな〜？と思ったけど
おなかいっぱいになりました。

ランチ　ガレッタセット（ガレッタ・スープ・サラダ）1,000円

にんじんの冷製スープ　
にんじんのやさしい甘さにピリっとした赤いこしょうの実がアクセントになり、おいしかったです。
サラダは普通のグリーンサラダにトマトが一切れでした。


マッシュルームとチーズのガレッタ
そば粉のクレープってどんなんだろ？って思ったら
こんなのでした。大きいよね。ナイフとフォークで切っていただきました。


アプリコットのタルト
アイスクリームも付いていて、うれしかった♪
これで300円。安いよね。さらにミルクティーをつけて200円。

合計で1,500円。
ランチならではのお値段かな？
日本にいながら、フランスの海辺のお家に行った気分が
ほんの少し味わえた感じです。