１日遅れのひな祭り

昨日は次女が夜出かけていたので、今日ひな祭りのお祝いをしました。
お祝いと言っても、ちらし寿司を食べただけだけど・・・。



私は今日も仕事だったので、手抜きのちらし寿司。
生協のビン詰めを使って手早く！
次女が作ってくれた金糸たまごといくら、桜でんぶを飾って、
ちょっとおしゃれに。
はまぐりの潮汁は、自家製しいたけ入り。
アボガドサラダには、スモークサーモンと
これまた生協で買った、お内裏様とお雛様のかまぼこを飾りました。
かまぼこ、かわいかったです。

着色料が使われてなくて、ほうれん草やカロチンなどで色付けしてありました。
さすが生協だ〜。（２週間前に入ったばっかりのパルシステム。）

夫が今日釣ってきた虹鱒の塩焼き。
これは夫が２時間もかけて、庭で七輪で焼いてくれました。
写真撮り忘れた！！残念。
炭火でじっくり焼いたから、すごくおいしかったです〜。
３月から、解禁になったので、休みの度に釣りに行くんだろうなぁ。
でも、そうすると私はじっくりパソコンできるな。
なにしろ、私のパソコンは夫と共有なので
なかなか思い通りに使えないのよね。
釣りシーズンの間、休みの日は私専用になる〜。