昨日の夕飯 ♪

昨日、次女が夕飯を作ってくれました。
実は家庭科の宿題ですが…。
家庭科の調理実習で作ったものは、必ず家で作り
写真に撮って レポートを書かなくてはいけないのです。

良い宿題だな〜。

今回のメニューは
・魚のグラタン
・トマトとベーコンのスープ
・フルーツサラダ



昨日は推薦入学試験のため、高校がお休み。
夕方からがんばって作ってくれたようです。
仕事から帰ってきたら、おいしそうな良い香りが〜。

仕事から帰ると料理できている…これはかなり嬉しいですね。

でも、まだ途中でしたけどね(^_^;)

慣れていないので、やたらに時間がかかります。
たぶん3時間近くかかっているんじゃないかな？

包丁使いがまだ下手だし、段取りも悪いので・・・。

でも野菜の切り方は、すごく丁寧で綺麗。
私は早いけど雑だからな〜。

魚のグラタンは白身魚と海老とマカロニが入り。
マッシュルームは生を使用。
私が作る時は、缶詰のスライスマッシュルームだな。
ホワイトソースも手作りでがんばっていました。
かなりおいしかったです。

トマトとベーコンのスープはミネストローネのような味でおいしかったです。
トマトは水煮缶でなく、フレッシュを角切りにしていました。
簡単でおいしくて、これは私の定番メニューに加えたいなという感じ。

フルーツサラダは、バナナ、の缶詰にヨーグルトソースをかけたもの。
ヨーグルトソースって、ヨーグルトにマヨネーズを混ぜたもの…(￣▽￣;)

なんだか、まずそーと思ったけど、おいしかったです。

いつもは仕事から帰ると、超スピードで夕飯を作るのだけど、
作ってもらうってありがたい。
でも食後の山のような食器洗いは、私に回ってきた〜。
作るだけで、疲れちゃったみたい。

こんな宿題なら、もっとたくさん出して欲しいわ〜。